В ходе анализа свойств черники удалось обнаружить вещества, которые способны бороться с раковыми клетками, утверждают британские исследователи из Университета Лестера.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что химикалии антоцианинов, придающие чернике синюю окраску, проникая в ткани организма, останавливают развитие раковых клеток. Свойство красящего пигмента позволяет уничтожать пятую часть клеток новообразования.
Исследователи продолжают работу и пытаются выделить из черники ее полезные вещества для создания лекарственного препарата для лечения онкологического заболевания печени. В естественном виде, по словам специалистов, лекарственная доза представляет собой миску ягод черники, утверждают эксперты.
