Микробы, обитающие на морских водорослях, могут стать оружием в борьбе против кариеса. В них содержится фермент, называемый Bacillus licheniformis, который раньше использовался при очистке корпусов судов. Ученые Университета Ньюкасла заявили, что с помощью данного фермента можно легко удалять налет на зубах. Этот метод позволит обеспечить качественную очистку труднодоступных мест в ротовой полости, тогда как обычные зубные пасты не способны очистить налет между зубами, где он может разрушить эмаль и вызвать кариес.
В состав изобретенного фермента входят бактерии, которые скреплены друг с другом при помощи «паутины» внеклеточной ДНК, прикрепляющей бактерии к твердой поверхности, расположенной вокруг десен и зубов. Эта пленка способна защитить зубы от воздействия антибиотиков и химикатов.
Также этот фермент убивает бактерии, содержащиеся в зубном налете, а самое главное, он предотвращает накопление и появление налета на зубах. Ученые добавляют, что изобретенный препарат для очистки зубов можно будет применять и для дезинфекции различных имплантантов.
