Британские ученые утверждают, что морковь может стать новым оружием в борьбе с раком простаты.
Группа исследователей из университета Йорка под руководством профессора Нормана Мейтленда выяснила, что богатая витамином А диета может стать ключом к победе над раком простаты, так как делает его более поддающимся лечению.
Ученые доказали, что ретиноевая кислота, являющаяся производной витамина А, уменьшает способность раковых клеток к распространению на здоровые ткани. «Речь идет о профилактике, а не лечение, но таким образом можно остановить распространение рака и сделать его менее агрессивным», — отметил Мейтленд.
То, что низкий уровень витамина А связан с раком простаты было известно давно, однако до сих пор не был понятен механизм этой связи. Витамином А богаты такие продукты, как морковь, сладкий картофель и зеленые листовые овощи, например, капуста.
На долю рака предстательной железы приходится 10 процентов всех смертей от онкологических заболеваний у мужчин. К основным причинам его развития относят генетическую предрасположенность, возраст и дисбаланс нутриенов.
