Завтрак для ребенка – основной прием пищи в течение всего дня. Ежедневное питание по утрам сбалансированной пищей помогает повысить уровень интеллектуального развития ребенка. Согласно отчету Школы медсестер Университета Пенсильвании, ответственное отношение к детскому завтраку увеличивает работоспособность ребенка, приводит к повышению общих показателей развития.
Китайские педиатры провели исследование, в ходе которого была проанализирована информация о 1269 шестилетних детях. Как оказалось, дети, завтракавшие нерегулярно, как правило, выделялись низкой производительностью и получали низкие оценки в ходе тестов. В целом, по результатам исследований был сделан вывод о том, что оценки детей, лишенных постоянного режима питания, были ниже на 4,6 баллов.
Автор исследования Лю Цзянньчжун, комментируя результаты, отметил, что в шестилетнем возрасте у человека происходит процесс формирования схемы питания, основные черты которой сохраняются на протяжении всей жизни. Ученый подчеркнул, что, основываясь на собственной практике, может с уверенностью утверждать, что люди, которые завтракают нерегулярно, чаще других начинают курить, выпивать и отличаются физической слабостью.