О пользе ягод черники для зрения известно давно. А недавно американские специалисты установили, что черника является бесценным продуктом для тех, кто желает сбросить избыточный вес.
Специалисты из университета в Калифорнии провели исследование, результаты которого показали, что черника на самом деле помогает эффективно худеть. Дело в том, что активные вещества, входящие в состав этой ягоды, ускоряют метаболические процессы в организме. Параллельно с этим черника благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Авторы исследования установили, что черника помогает не только перерабатывать жировые клетки, но и препятствовать их образованию. Кроме того, ученые утверждают, что при употреблении в пищу черники, процесс усвоения сахара и липидов в организме может поменяться. Все эти явления происходят за счет содержания в ягоде полифенолов. Эти органические соединения способствуют расщеплению жировых отложений и не позволяют жиру накопиться в какой-либо области снова.
Ежедневно для пользы фигуры следует съедать всего двести граммов вкусной ягоды. Результат не заставит себя ждать. Для дальнейшего изучения положительных свойств черники для человеческого здоровья специалисты планируют провести еще ряд исследований, Не исключено, предполагают специалисты, что в чернике обнаружатся и другие полезные свойства для человека, которые позволят включить эту ягоду в список самых полезных продуктов питания.
