Группа британских ученых из Университета Бристоля выяснила, что помидоры должны быть обязательной составляющей частью диеты мужчин. При употреблении 10 порций помидоров в неделю риск развития рака простаты снижается на 20%.
К таким выводам ученые пришли, проанализировав диеты 1 800 мужчин. Выяснилось, что помидоры снижают риск развития рака простаты на 20%, причем их употребление не ограничивается свежими томатами. Они полезны в любом виде, в том числе кетчупы, томатные пасты и даже вареные или печеные томаты. Такое благотворное воздействие данных овощей на мужское здоровье обусловлено наличием в них ликопина – каротиноидного пигмента.
Ранее наукой уже было доказано, что ликопин весьма полезен для здоровья простаты в целом. Теперь же ученые установили, что 10 порций томатов в неделю способны обеспечить защиту от рака простаты – самого распространенной разновидности опухолей среди мужчин. Одна порция томатов подразумевает 150 г томатов, что приравнивается, например, стакану томатного сока или куску пиццы с томатным соусом. Хотя, авторы работы призывают мужчин не увлекаться пиццей и томатным соусом для пасты, поскольку в этих продуктах содержится много соли.
