Насчитывается более сотни тысяч видов диет, направленных на похудение, понижение уровня холестерина и, наоборот, для набора веса.
Слово «диета» у многих ассоциируется, как правило, с определенным рационом питания и употребления напитков, которые необходимо соблюдать для того, чтобы похудеть, либо предотвратить чрезмерный набор веса. На сегодня популярными являются три диеты, которые соответствуют критериям большинства «худеющих».
Врачом-кардиологом была разработана диета Южного пляжа. В ее основе лежит контроль уровня инсулина, а также преимущества «медленных» углеводов перед так называемыми «быстрыми» углеводами. Для тех людей, которым важен вопрос: «Как похудеть?», эта диета будет идеальна, так она позволяет добиться максимально продолжительного и устойчивого результата.
Вегетарианская диета. Различают несколько видов вегетарианцев — веганы, фрукторианцы, лактовегетарианцы, сыроеды и так далее. Практически все они не употребляют продуктов, имеющих животное происхождение, кроме меда, яиц и молочных продуктов. Согласно исследованиям, вегетарианцы меньше подвержены заболеваниям, связанным с избыточным весом, и, как следствие, их продолжительность жизни несколько выше, нежели у людей, потребляющих в пищу мясо.
Диета «Аткинс». Суть этой диеты состоит в контроле уровня инсулина посредством коррекции рациона. Уровень инсулина при употреблении «быстрых» углеводов, начинает стремительно расти, и так же быстро падать, в результате чего организм для восполнения энергии начинает использовать уже накопленный им жир. Практически все продукты в составе данной диеты — на основе протеинов.
Автор: Илья Соколов
