В США разрешили применение в пищу человеком ГМО-лосося

В США разрешили применение в пищу человеком ГМО-лосося

Американские регуляторы разрешили продажу и употребление в пищу генно-модифицированного атлантического лосося, признав, что такая рыба не несет угрозу для здоровья человека. В истории США это первый случай выдачи разрешения на реализацию животного с измененным генотипом.

Специалисты AquaBounty внедрили в ДНК атлантического лосося ген роста тихоокеанского лосося, что позволило сократить время роста рыбы в два раза, а следование уменьшить ее себестоимость.

Администрация по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) впервые признала безопасность для человека лосося, выведенного компанией AquaBounty, пять лет назад. Тогда специалисты FDA заявили, что ГМО-лосось ничем не отличается от обычной выращенной на ферме рыбы.

В FDA заявили, что производитель генно-модифицированной рыбы не обязан специальным образом маркировать свою продукцию. Следовательно, покупатели скорее всего не узнают какую именно рыбу они берут.

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.

Медицина в Смоленске © 2025 Все права защищены.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.